El peróxido de hidrógeno como alternativa de emergencia en la producción acuícola
El peróxido de hidrógeno (H2O2), también conocido como agua oxigenada, es una sustancia química que se puede utilizar como alternativa en caso de fallos del equipo de aireación o pérdidas de energía eléctrica en proyectos acuícolas de producción de peces y camarones. Sin embargo, es crucial destacar que esta opción solo debe utilizarse en casos de emergencia críticos, ya que su uso inadecuado puede ser peligroso tanto para el usuario como para los organismos.
¿Cómo funciona el peróxido de hidrógeno en la acuicultura?
El H2O2 se descompone en un átomo de oxígeno y una molécula de agua en presencia de la enzima catalasa, presente en los organismos vivos. Este átomo de oxígeno liberado es altamente reactivo y se adhiere a otras moléculas de oxígeno para formar oxígeno estable (O2) o ataca a moléculas orgánicas cercanas oxidándolas.
Beneficios del uso del peróxido de hidrógeno:
Aumenta los niveles de oxígeno disuelto: El oxígeno es vital para la respiración de los peces y camarones. El H2O2 libera oxígeno al descomponerse, lo que ayuda a mantener los niveles de oxígeno disuelto en el agua.
Controla la descomposición: El H2O2 es un oxidante potente que destruye los organismos anaerobios responsables de la descomposición y contaminación del agua.
Combate patógenos: El H2O2 tiene una acción bactericida, fungicida y virucida, lo que ayuda a controlar enfermedades en los cultivos.
Precauciones importantes:
El peróxido de hidrógeno es un producto químico tóxico: Debe manipularse con cuidado y siguiendo las instrucciones de seguridad del fabricante.
El uso excesivo de H2O2 puede ser perjudicial para los organismos acuáticos: Es importante utilizar la dosis adecuada y monitorear los niveles de oxígeno disuelto en el agua.
El H2O2 puede interactuar con otros productos químicos: Se debe consultar con un especialista antes de utilizarlo en conjunto con otros productos.
Dosis recomendadas para el uso de Peróxido de Hidrógeno al 50% (Agua Oxigenada) en Acuicultura:
Las dosis de peróxido de hidrógeno para aumentar el oxígeno disuelto en el agua de cultivo con Tilapia, camarones y otros peces son:
3.0 ppm DO usar 8 lt/ha
Si la lectura del OD esta en 3.0 ppm se recomienda aplicar 0.8 ML de Peróxido de Hidrogeno por cada M3 de agua del estanque
2.5 ppm DO usar 10 lt/ha
Si la lectura del OD esta en 2.5 ppm se recomienda aplicar 1 ML de Peróxido de Hidrogeno por cada M3 de agua del estanque
2.0 ppm DO usar 12 lt/ha
Si la lectura del OD esta en 2 ppm se recomienda aplicar 1.2 ML de Peróxido de Hidrogeno por cada M3 de agua del estanque
Se debe diluir en 20 litros de agua del estanque por cada 100ml de Peróxido de Hidrógeno antes de aplicar y realizar la aplicación distribuida por toda la superficie del estanque.
Después de adicionar el Peróxido al agua monitorear cada hora y adicionar cantidades según lo requiera el cultivo.
Importante:
Las cantidades de agua oxigenada indicadas son solo una referencia. La dosis específica a utilizar dependerá de diversos factores como la especie cultivada, la calidad del agua, la temperatura del agua y la presencia de enfermedades.
Se recomienda realizar pruebas a pequeña escala antes de aplicar el agua oxigenada a todo el cultivo.
Es importante controlar los niveles de oxígeno disuelto y pH del agua durante y después del tratamiento con agua oxigenada.
Precauciones:
El agua oxigenada es un producto químico tóxico que debe manipularse con cuidado.
Se recomienda utilizar equipo de protección personal como guantes, máscara y gafas protectoras al manipular agua oxigenada.
Evitar el contacto del agua oxigenada con la piel y los ojos.
Almacenamiento:
Vida útil: Un año desde la fecha de fabricación.
Condiciones de almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y protegido de la luz solar directa.
En resumen, el peróxido de hidrógeno puede ser una herramienta útil en caso de emergencia para mantener los niveles de oxígeno y controlar la descomposición en proyectos acuícolas. Sin embargo, su uso debe ser precavido y con las precauciones necesarias para evitar riesgos.
Recomendación:
Se recomienda utilizar peróxido de hidrógeno al 50% para su uso en acuicultura.
Texto de apoyo:
https://prilabsa.com/productos/quimicos/peroxido-de-hidrogeno/
https://www.peroxidos.com.br/es/linea-de-productos/peroxido-de-hidrogeno
Nota:
Este artículo es informativo y no pretende ser un sustituto de la asistencia profesional. Se recomienda consultar con un especialista en acuicultura antes de utilizar el peróxido de hidrógeno en sus proyectos.
Investigación sobre el uso del agua oxigenada para aumentar los niveles de oxígeno en el agua:
1. "Efecto del peróxido de hidrógeno sobre la concentración de oxígeno disuelto en agua dulce"
Autores: J.C. Piedrahita, R.H. Piedrahita y M.C. Pérez
Publicación: Revista AquaTIC, 2007
Resumen: Este estudio evaluó el efecto del agua oxigenada (H2O2) en la concentración de oxígeno disuelto (OD) en agua dulce. Se encontró que el H2O2 aumentó significativamente la OD en diferentes concentraciones y tiempos de exposición. La concentración de OD máxima se alcanzó a las 24 horas de la aplicación de H2O2.
2. "Uso del peróxido de hidrógeno para aumentar los niveles de oxígeno disuelto en estanques de camarones"
Autores: M.A. Burford, T.J. Wajsbrot y D.J. Macintosh
Publicación: Aquaculture, 2003
Resumen: Este estudio investigó el uso del H2O2 para aumentar los niveles de OD en estanques de camarones. Se encontró que el H2O2 fue efectivo para aumentar la OD y mejorar la supervivencia de los camarones. El estudio también encontró que el H2O2 no tuvo efectos negativos sobre la calidad del agua.
3. "Efectos del peróxido de hidrógeno sobre la calidad del agua y la producción de peces en estanques"
Autores: Y. Li, X.L. Li y C.S. Liu
Publicación: Journal of Applied Ichthyology, 2010
Resumen: Este estudio evaluó los efectos del H2O2 sobre la calidad del agua y la producción de peces en estanques. Se encontró que el H2O2 mejoró la OD, redujo la concentración de amonio y nitrato, y aumentó la producción de peces. El estudio también encontró que el H2O2 no tuvo efectos negativos sobre la salud de los peces.
4. "Uso del agua oxigenada como alternativa a la aireación en la producción de peces en jaulas"
Autores: E.A. Huisman, J.C.M. Lammens y R.W.M. Kraak
Publicación: Aquaculture Research, 2002
Resumen: Este estudio comparó el uso del H2O2 con la aireación para aumentar los niveles de OD en la producción de peces en jaulas. Se encontró que el H2O2 fue una alternativa efectiva a la aireación para aumentar la OD y mejorar la supervivencia de los peces.
Las investigaciones disponibles sugieren que el agua oxigenada es una alternativa viable para aumentar los niveles de oxígeno en el agua. Se ha demostrado que el H2O2 es efectivo en diferentes tipos de agua, incluyendo agua dulce, agua salada y estanques. El H2O2 también ha demostrado mejorar la calidad del agua y la producción de peces en algunos casos.
Es importante tener en cuenta que la eficacia del agua oxigenada para aumentar los niveles de oxígeno en el agua depende de varios factores, como la concentración de H2O2 utilizada, el tiempo de exposición, la calidad del agua y la especie de pez o camarón. Se recomienda consultar con un especialista en acuicultura antes de usar agua oxigenada en un sistema acuícola.